Abbaye de Sept-Fons 的純天然有機可可粉採用來自多米尼加共和國內克里奧爾（Criollo）、特里尼塔里奧（Trinitario）和福斯特羅（Forastero）的可可豆，可可豆以有機耕種，富含蛋白質、鉀、鎂、鐵、銅、錳、磷和鋅等營養。
 
可可豆已脫脂（僅含10% 脂肪）及無麩質，它既含朱古力的益處而又可降低碳水化合物的攝取量，非常適合健康的無糖飲食者。平常把數匙可可粉加入熱牛奶或咖啡中攪拌，便成一杯香滑可口的朱古力飲料。但如想增加一點甜味，也建議加入黑糖或蜂蜜，令可可的味道更突出。
 
如有興趣，可看看這篇關於有機可可粉的詳細介紹。