常說不要以一本書的封面來判斷其價值，我想這句話用以形容布列塔尼（Breton）曲奇就最切合不過。這些烤至金黃的小小曲奇看起來確實樸實無華，就像任何地方都會找到的一般一樣，但別被它們的外表騙到，曲奇的牛油香真的是一試難忘。
歷史悠久的食譜、時間及心思
從篩麵粉到烤麵團到包裝，每一個工序都由法國布列塔尼的 Abbaye la joie Notre Dame 的修女親力親為，你吃到的每塊曲奇背後，所含的不止是 Breton 地區歷史悠久的食譜，更是修女們投入的時間及心思，所以這些布列塔尼曲奇才會格外香濃。 當然，材料新鮮，巧廚先能發揮廚藝。曲奇僅用新鮮的布列塔尼牛油、雞蛋以及法國的小麥麵粉製作，味道才會如此出眾，曲奇也因此而配上法國 Monastic 標籤。Monastic 十分著重食物品質及獨特性，能獲得此標籤的食品都經過嚴挑細選，極具質素。
曲奇的餘香就像剛焗融的牛油
當我第一次試食時，曲奇的餘香真的令我非常驚喜，我完全沒想到吞下曲奇後，還能感受到濃濃的牛油香，就像剛焗融的牛油在口內揮之不去，而當意識到牛油味開始退卻時，又會立時想吃第二塊。 一款曲奇能做到如此出色，背後的心思可想而知，而這就是我覺得它們與別不同的原因。
曲奇很容易令人停不了口，但為了香濃的牛油味，好像間中放縱一下也不太過份 :D
P.s. 細心觀看，還發覺包裝上下的黑帶和白色圖案，正是 Breton 地區的區旗花紋！
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